Главный редактор телеканала RT Маргарита Симоньян назвала невежественными и бестолковыми журналистов газеты New York Times, обвинивших ее в расизме.

"Западные СМИ обвинили меня в расизме. Потому что я перепостила вот этот текст Стешина, где есть слово "негр", - написала Симоньян в Telegram.

При этом она указала, что сама является этническим меньшинством.

"В моей стране этническое меньшинство - это я. Это я все детство слышала в свой адрес "черная", а также "черномазая". Это я в девять лет пережила погромы и пряталась под диваном, когда тогдашняя местная власть устроила провокацию против "черных". Это мой детский стоматолог выгнал нас с порога, потому что "больше не лечит черных". Это моя первая учительница рекомендовала моей маме какое-то время не водить меня в школу, потому что "черным небезопасно". Это моя интеллигентная бабушка закрывала мне уши, когда соседка шипела вслед: "Черножопые приперлись". Та самая бабушка, которая пережила депортацию в 11 лет за то, что она "черная". Это мне мой первый краснодарский главред запрещал записывать стендапы, чтобы не было видно моего "черного" лица, объясняя это тем, что "зрителей раздражает", - написала главред RT.

По ее словам, "именно слово "черный" применительно к расе или нации в русском языке является оскорбительным", "а слово "негр" - не является".

"Но вы же не знаете этого ничего. И знать не хотите", - написала Симоньян, обращаясь к зарубежным журналистам. "Поэтому расисты - это вы. Вы и ваша "исключительность". Вы и ваше упертое, тупое нежелание понять, что в мире есть другие культуры и другие, сука, языки. Которым позволено развиваться и эволюционировать по-своему, а не по-вашему", - добавила она.

Она сыронизировала, что если бы была такой же невежественной и бестолковой, как западные журналисты, то назвала бы расистами их.

"Потому что в вашем языке нет слова "россиянка", а есть только "русская", и вы называете меня русской, тем самым отрицая мое право принадлежать к той этнической группе, к которой я принадлежу", - добавила Симоньян, родившаяся в армянской семье.

"Но я так писать не буду, потому что это так же тупо, как то, что пишете вы. Я горжусь своей страной, где добрая сотня национальностей живет вместе и пережевала и выплюнула жуткий период межэтнических разборок из моего детства. И когда вы называете меня русской, мне приятно. Хотя во мне нет ни капли русской крови. Живите дальше, тоните в своей тупости и неумении принять, что в мире вы не одни. Если бы вы были другими, у вас бы не было сейчас этого ада", - подытожила главред.

Ранее американская газета New York Times обвинила главного редактора телеканала RT Маргариту Симоньян в расизме после того, как она репостнула сообщение корреспондента "Комсомольской правды".

День русского языка и День рождения Александра Пушкина отметили в украинской столице возложением цветов к памятнику великому русскому поэту. Как сообщил в субботу Российский центр науки и культуры (РЦНК) в Киеве, в торжественной церемонии приняли участие сотрудники Российского центра науки и культуры в Киеве, представители творческой элиты столицы, члены ветеранских и общественных организаций города, киевские школьники и студенты.

"Пушкин создал наш поэтический, наш литературный язык, нам и нашим потомкам остается только идти по пути, проложенному его гением. Киев занял видное место в биографии Александра Сергеевича, киевские мотивы отчетливо звучат в его поэзии", - заявила и.о. руководителя РЦНК Лидия Дьяченко. Она отметила, что достоверно известно о двух приездах Пушкина в Киев: один из них состоялся в мае 1820 года, второй - в начале 1821 года. "Неудивительно, что киевляне дорожат памятью о замечательном госте. Она закреплена здесь и в названиях, и в монументах", - подчеркнула Дьяченко.

Поклонники таланта поэта возложили цветы к его памятнику, установленному в парке, названном в его честь, а также цитировали пушкинские строки. Российский центр науки и культуры в Киеве наградил чтецов ценными призами - эксклюзивными книгами, отмечается в сообщении.

Кроме того, сегодня представительство Россотрудничества на Украине открыло выставку "Ты вновь создал, волшебник милый, меня...", посвященную Пушкину, а также провело встречу с писателем Еленой Мордовиной.

Накануне центр провел онлайн-конференцию, в которой приняли участие руководители общественных объединений соотечественников из Киева, Харькова, Львова, Сум, Николаева и других городов Украины. Участники конференции обменялись мнениями по вопросам сохранения русского языка и культуры, а также по проблемам защиты прав граждан Украины на свободное использование русского языка. В РЦНК отмечали, что "воспитанники" центра с Украины будут участвовать в международном флешмобе, который организует совместно с РЦНК Институт Пушкина.

It’s been one week since astronauts Robert Behnken and Douglas Hurley made history by successfully riding SpaceX’s Falcon 9 rocket up to the International Space Station. This calls for a celebration! And what orbital party would be complete without the most American of freeze-dried fare, astronaut ice cream? But while the cold and crunchy confection is most often associated with our most technologically advanced industry, the technique’s development dates back to ancient times.

In his latest book, Ingredients: The Strange Chemistry of What We Put in Us, author and chemist George Zaidan breaks down the techniques and technologies we use to process the foods and products we put in and on ourselves and how, in turn, those things impact our health and well-being. In the ecerpt below, Zaidan explains how the Aymara people, an indigenous nation spread throughout Bolivia, Peru and Chile, pioneered the process of freeze drying foods for indefinite storage — as well as to leech out pesky poisons.

Penguin Randomhouse

From INGREDIENTS by George Zaidan, published by Dutton, an imprint of Penguin Publishing Group, a division of Penguin Random House, LLC. Copyright © 2020 by George Zaidan

Eating clay (or other minerals) to detoxify potentially dangerous food is arguably the very first thing we did as a species that could be considered “processing”: we took something from nature and—before eating or using it—we changed it in some way. At its heart, processing is simply changing nature to suit our needs. Now, if you’re thinking, “Eating clay with potatoes isn’t processing potatoes; it’s just eating two things at the same time,” I understand. Dipping potatoes into a clay slurry might fall just outside the broadest possible definition of processing; it’s basically like dipping fries in ketchup, if the fries were toxic and the ketchup was the antidote. So let’s take another example, also involving the Aymara and poisonous potatoes.

As a kid, I would make annual summer pilgrimages to the National Air and Space Museum in Washington, D.C. The highlight of these trips was always buying space ice cream, a small rectangular lump of freeze-dried ice cream: regular old Earth ice cream that had been simultaneously frozen and dried, leaving the flavor and (most of) the texture, but removing all the water. Freeze-drying something is a pain in the ass. With modern technology, the process goes something like this:

George Zaidan

1. Get a strong vacuum pump, some alcohol and dry ice, and some leakproof piping and flasks.

2. Freeze the thing you want to freeze-dry, then put it in a flask.

3. Connect the flask to some pipe, then connect the other end to a second flask.

4. Dunk the second flask into an alcohol/dry-ice bath.

5. Connect the second flask to a vacuum pump.

6. Turn on the pump, and let run for at least twelve hours.

7. A few hours in, heat the flask gently with one of those red lightbulbs that keeps you warm after a shower.

8. Wait a few more hours, and finally . . .

9. Enjoy your NASA ice cream.

Here’s how this works: the vacuum pump lowers the pressure to almost zero, which causes the frozen water in the ice cream to start to evaporate—without melting. Heat from the light helps this process along. As the water vapor enters the second flask, it freezes. Eventually you end up with freezing cold, bone-dry food.

Essentially what you’re doing is using low pressure, extreme cold, and gentle heat to remove solid water (ice) out of a frozen food without melting the food first. Freeze-drying food seems like a modern technology. But the Aymara figured out how to freeze-dry potatoes without pumps or pipes or a freezer. Here’s how they do it:

1. Get some wild toxic potatoes.

2. Freeze the potatoes by leaving them outside overnight at high altitude.

3. Trample the frozen-solid potatoes like a French winemaker tramples grapes.

4. Put the trampled potatoes in a loose wicker basket, put the basket in a stream or creek, and leave for a few weeks.

5. Put the potatoes on your front doorstep and let them freeze overnight and dry out in the daytime, squeezing occasionally, then leave for another few weeks.

6. ¡Y voilà! Freeze-dried potatoes.

This method is astonishingly similar to modern-day techniques. Instead of a vacuum pump, the Aymara use their environment: at high altitudes, the pressure is low. Instead of warming lightbulbs, the Aymara use the sun. The Aymara method is even a bit more sophisticated than modern methods: trampling the potatoes and then leaving them in running water leaches out about 97 percent of the toxins in the wild potatoes.* And not only is the final product edible without gastrointestinal distress, it’s much more storable. Fresh potatoes might last for a year; leached and freeze-dried potatoes can last for twenty (some people say in-definitely). If you were a member of a society like the Aymara, having a ready supply of edible stored carbs that would last you through a two- or three-year famine might just be the key to your survival.

The historical record is not clear as to whether or not this is the world’s first processed food, but it is clear that this is processing: taking something from nature and changing it to suit our purposes—in this case making it nontoxic.

Немного урбанистических пейзажей Норильска.

Автор фотографий Lana Sator.

Написал Ditfrid на img.d3.ru / комментировать

https://www.reddit.com/r/MapPorn/comments/guil8k/june_in_european_languages/

Интересная инфографика.

Написал Ditfrid на mapporn.d3.ru / комментировать

https://www.youtube.com/watch?v=x1HIERCxTVM

Психолог Владимир Спиридонов о стратегиях решения задач у специалистов, Герберте Саймоне и репрезентации мышления у новичков


Владимир Спиридонов – доктор психологических наук, заведующий Лабораторией когнитивных исследований Факультета психологии ИОН РАНХиГС

Решение проблемных ситуаций специалистами – важный для психологов мышления раздел исследований. В английском таких людей называют эксперты – люди, которые в своих областях достигли существенных результатов. За много лет исследований, психологи поняли, что сравнивая экспертов с новичками, обнаруживается огромное количество психологических различий. Стандартная процедура изучения экспертов – сравнение их с новичками, которые вступили в схожую область, но еще не достигли особенных результатов и мастерства.

Написал const06 на publiclecture.d3.ru / комментировать